Søren Franks vinkælder
En podkast av Berlingske
100 Episoder
-
Udkants Piemonte rykker
Publisert: 20.1.2022 -
Hvad skal vi drikke til thaimad?
Publisert: 13.1.2022 -
Hvad skal vi drikke til østers?
Publisert: 29.12.2021 -
Champagne er det nye Bourgogne
Publisert: 23.12.2021 -
Hvad skal vi drikke til juleanden?
Publisert: 16.12.2021 -
Châteauneuf til den danske vinter
Publisert: 9.12.2021 -
I fodsporene på Sideways
Publisert: 3.12.2021 -
Den sorte kødvin fra Ribera del Duero
Publisert: 18.11.2021 -
For fuld lakridspibe
Publisert: 11.11.2021 -
Det nye Portugal
Publisert: 4.11.2021 -
Den røde tyske magtfaktor
Publisert: 28.10.2021 -
Hvad drikker vi til vildt?
Publisert: 21.10.2021 -
Jura er det nye Bourgogne
Publisert: 14.10.2021 -
Livet efter kølervæske skandalen
Publisert: 30.9.2021 -
Alletiders bedste årgang?
Publisert: 23.9.2021 -
Coravin - vinsjattens redningsmand
Publisert: 16.9.2021 -
Den store, men ukendte hvidvin fra Loire
Publisert: 9.9.2021 -
Ikke altid okseblod
Publisert: 2.9.2021 -
Den nye bourgogne årgang sidder lige i skabet
Publisert: 27.8.2021 -
Kultvin fra Tølløse trækker bukserne af bourgogne
Publisert: 19.8.2021
Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor? Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer til smage både øl, cider, sake og hvad der ellers måtte røre på sig derude i det flydende univers? Alle anmeldelser af mad og vin findes på Berlingske.dk/aok/gourmet
