Søren Franks vinkælder
En podkast av Berlingske
100 Episoder
-
Folkemøde special: Økovin
Publisert: 17.6.2022 -
Landet af bøf, malbec og tango
Publisert: 10.6.2022 -
Pet Nat - den ultimative hipsterjuice
Publisert: 2.6.2022 -
Hvad blev der af den hvide bordeaux?
Publisert: 26.5.2022 -
Vinene fra Washington
Publisert: 19.5.2022 -
Amarone masterclass
Publisert: 13.5.2022 -
Georgien, vinens vugge
Publisert: 5.5.2022 -
Bourgogne ligger i Oregon, USA
Publisert: 28.4.2022 -
Hvad har de puttet i vinen?
Publisert: 21.4.2022 -
Vinen til lammet
Publisert: 7.4.2022 -
Château d’Yquem, kongen af Sauternes
Publisert: 31.3.2022 -
Vi drak Leroy for en million
Publisert: 24.3.2022 -
Vinen til ost (del 2 af 2)
Publisert: 17.3.2022 -
Milliardærernes Napa Valley
Publisert: 10.3.2022 -
Vinen til ost (del 1 af 2)
Publisert: 3.3.2022 -
Den oversete elegantier fra Loire
Publisert: 24.2.2022 -
Vinen til stenbiderrogn
Publisert: 17.2.2022 -
Chianti-paradokset
Publisert: 10.2.2022 -
Hvad betyder vinens temperatur?
Publisert: 3.2.2022 -
Bourgognes feminine fætter
Publisert: 27.1.2022
Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor? Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer til smage både øl, cider, sake og hvad der ellers måtte røre på sig derude i det flydende univers? Alle anmeldelser af mad og vin findes på Berlingske.dk/aok/gourmet
