Meny

784 Episoder

1. Vad blir det egentligen för jul i år?

   Publisert: 17.12.2020
2. Storskalig grisproduktion på ett schysst sätt – går det?

   Publisert: 10.12.2020
3. Kokböcker att önska sig eller ge bort

   Publisert: 3.12.2020
4. Den allra bästa lussekatten! (?)

   Publisert: 26.11.2020
5. Fröer – början till så mycket mat

   Publisert: 19.11.2020
6. Risk för näringsbrist med proteinskiftet

   Publisert: 12.11.2020
7. Bakom kulisserna hos Tina och Benny

   Publisert: 5.11.2020
8. Vägen till ketchup – en resa i flera tusen år, på flera kontinenter

   Publisert: 29.10.2020
9. Hjärnan får oss att äta fel

   Publisert: 22.10.2020
10. Fermentation del 3: Slemmig natto, kaffebönor och oliver

    Publisert: 15.10.2020
11. De underskattade svamparna

    Publisert: 8.10.2020
12. Dags att syra en chilisås!

    Publisert: 1.10.2020
13. Fermentering - matlagning med de osynliga små

    Publisert: 24.9.2020
14. Smaker, intryck och minnen från två år som kock i Japan

    Publisert: 17.9.2020
15. Så här funkar REKO-ringar

    Publisert: 10.9.2020
16. Gelato-jakten – vad betyder "äkta" och "egentillverkad"?

    Publisert: 3.9.2020
17. Ombakat bröd – baka nytt bröd på gammalt bröd

    Publisert: 27.8.2020
18. Dagens stjärna: Moroten!

    Publisert: 20.8.2020
19. Meny Norrlandsresan - Norrlands Tapas

    Publisert: 13.8.2020
20. Meny Norrlandsresan - Sommar på burk

    Publisert: 6.8.2020