Meny
En podkast av Sveriges Radio - Torsdager
788 Episoder
-
Sjöpung. Vad är det? Vad smakar det?
Publisert: 3.6.2021 -
Så kokar du potatis – jo, det finns saker att lära sig!
Publisert: 27.5.2021 -
Baka sockerkaka med jäst – hur blir det?
Publisert: 20.5.2021 -
Hitta mathistoria från din trakt
Publisert: 13.5.2021 -
Biodynamiskt jordbruk – mer än ekologiskt
Publisert: 6.5.2021 -
Vi testar matkassar – råvaror med recept hem till dörren
Publisert: 29.4.2021 -
Korrespondenten Malin Mendels indiska liv
Publisert: 22.4.2021 -
Dry martini - en svårfångad ikonisk drink
Publisert: 15.4.2021 -
Restaurangernas tuffa år, och besök i ett spökkök
Publisert: 8.4.2021 -
Konventionell bonde – har bara sprutat mot insekter två gånger på sex år
Publisert: 1.4.2021 -
Varför har så få svenska produkter skyddad beteckning?
Publisert: 25.3.2021 -
Vi svarar på lyssnarfrågor - om odlat kött, varför såsen bränner i kastrullen och alkohol i kombucha
Publisert: 18.3.2021 -
Den Stora Lagerbladskonspirationen
Publisert: 11.3.2021 -
Andra chansen – låt kylskåpet bli lösningen på "vad ska vi ha till middag?"
Publisert: 4.3.2021 -
Margarinets veganska vår - men det började som en helt animalisk produkt
Publisert: 25.2.2021 -
Så görs potatischips – på gården och hemma
Publisert: 18.2.2021 -
Pasta är bra mat!
Publisert: 11.2.2021 -
Munkänsla - matupplevelsen som vi ofta glömmer bort
Publisert: 4.2.2021 -
Säg ja till konserverna!
Publisert: 28.1.2021 -
Jennie lär oss att koka ris på rätt sätt
Publisert: 21.1.2021
Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Ansvarig utgivare: Caroline Salzinger