Gastronomia
En podkast av Catalunya R�dio
350 Episoder
-
Cervesa artesana
Publisert: 14.8.2023 -
Dinar en un celler
Publisert: 13.8.2023 -
M�sica i vins
Publisert: 12.8.2023 -
Mas Molla
Publisert: 11.8.2023 -
Tastar aigua
Publisert: 10.8.2023 -
L'academicisme culinari del Rac� d'en Binu
Publisert: 9.8.2023 -
Maduraci� de la carn
Publisert: 8.8.2023 -
La cuina de l'arr�s a l'Empord�
Publisert: 7.8.2023 -
Estrangers a Catalunya
Publisert: 6.8.2023 -
Caves d'alta gamma
Publisert: 5.8.2023 -
La cuina dels bolets de cultiu
Publisert: 4.8.2023 -
Enrique Tom�s, el pernil ib�ric en m�xima expressi�
Publisert: 3.8.2023 -
El Celler de Can Roca, present i futur de l'univers dels germans Roca
Publisert: 2.8.2023 -
La mirada gastron�mica de Jaume F�brega
Publisert: 1.8.2023 -
La sal de Cambrils
Publisert: 31.7.2023 -
Presidentes de DO
Publisert: 30.7.2023 -
"Que no te la den con queso"
Publisert: 29.7.2023 -
Andr�s Torres, cultivant la sostenibilitat des del Pened�s
Publisert: 28.7.2023 -
Tomates, tom�quets i tom�tiques, els reis de les amanides d'estiu
Publisert: 27.7.2023 -
Tana Collados, gastronomia i periodisme
Publisert: 26.7.2023
Receptes, restaurants, tend�ncies als fogons i tot all� que la paraula "gastronomia" pot encabir, en un sol podcast
