Gastronomia

350 Episoder

1. Les herbes arom�tiques

   Publisert: 1.5.2023
2. Flash Flash, el restaurant on avui anirien els Beatles

   Publisert: 30.4.2023
3. Maduixes o maduixots?

   Publisert: 29.4.2023
4. Pa de Sant Jordi i bombolles rosades: el men� literari del can�bal

   Publisert: 23.4.2023
5. Jordi Roca: "Vaig perdre la veu per estr�s"

   Publisert: 22.4.2023
6. Juanito del Pinotxo, un s�mbol de Barcelona darrere d'una barra

   Publisert: 16.4.2023
7. La cuina siriana

   Publisert: 15.4.2023
8. De les braves a la pizza

   Publisert: 13.4.2023
9. El caviar vegetal del Maresme

   Publisert: 10.4.2023
10. La f�brica de xocolata de Lluc Crusellas, el millor xocolater del m�n

    Publisert: 9.4.2023
11. Mones artesanes i creatives

    Publisert: 8.4.2023
12. Talaia Pagesa

    Publisert: 7.4.2023
13. La cuina "pim-pam" de l'Arnau Par�s

    Publisert: 6.4.2023
14. Aix� es cuina a la pres�: 50 men�s diferents al dia per a m�s de 700 persones cuinats pels interns

    Publisert: 2.4.2023
15. La tecnologia culin�ria que revoluciona les nostres vides

    Publisert: 1.4.2023
16. Llibres i cuina

    Publisert: 30.3.2023
17. Eudald Carbonell: "La qu�mica del menjar processat ha propiciat el col�lapse com a esp�cie"

    Publisert: 26.3.2023
18. Els ranxets de Torredembarra

    Publisert: 25.3.2023
19. La dieta Keto funciona?

    Publisert: 23.3.2023
20. Bunyols de figa: menjar de Falles per m�s que passin els anys

    Publisert: 19.3.2023