Umami - et matprogram på Radio Nova
En podkast av Radio Nova - Søndager

Søndager
Kategorier:
126 Episoder
-
Umami ate and left no crumbs
Publisert: 23.9.2023 -
AI-oppskrift, potetsushi og Mjøl
Publisert: 17.9.2023 -
PiP-mat, St. Hans og sommer!
Publisert: 6.7.2023 -
Filipino Fiesta
Publisert: 18.6.2023 -
Ett glass og en pizza
Publisert: 11.6.2023 -
Avhengighet
Publisert: 4.6.2023 -
Aphrodisiac
Publisert: 29.5.2023 -
Kullsyre
Publisert: 21.5.2023 -
En god 17. mai-frokost
Publisert: 12.5.2023 -
Den store Sørlandschipstesten
Publisert: 7.5.2023 -
Koreansk mat
Publisert: 30.4.2023 -
Rødkittost
Publisert: 24.4.2023 -
Pølsespesial
Publisert: 16.4.2023 -
Langfredag, påskeeggjakt og quiz
Publisert: 8.4.2023 -
Matminner del II
Publisert: 2.4.2023 -
Ramadan og fasting
Publisert: 26.3.2023 -
Mat i film - med Nova Noir
Publisert: 19.3.2023 -
Matminner og ølsmaking
Publisert: 12.3.2023 -
Mat i kunst (og Oskar Westerlins sjokoladeboller)
Publisert: 5.3.2023 -
Fastelavnsboller
Publisert: 19.2.2023
Matprogrammet som sikter på å utforske, utdype og oppdage fenomener innenfor mat og matkultur. Sendingene er temabaserte, med intervjuer, smakstester, anmeldelser og reportasjer, rundt vidt og snevert i det kulinariske universet. Umami - mer enn bare mat.