Umami - et matprogram på Radio Nova

En podkast av Radio Nova - Søndager

Kategorier:

105 Episoder

  1. AI-oppskrift, potetsushi og Mjøl

    Publisert: 17.9.2023
  2. PiP-mat, St. Hans og sommer!

    Publisert: 6.7.2023
  3. Filipino Fiesta

    Publisert: 18.6.2023
  4. Ett glass og en pizza

    Publisert: 11.6.2023
  5. Avhengighet

    Publisert: 4.6.2023
  6. Aphrodisiac

    Publisert: 29.5.2023
  7. Kullsyre

    Publisert: 21.5.2023
  8. En god 17. mai-frokost

    Publisert: 12.5.2023
  9. Den store Sørlandschipstesten

    Publisert: 7.5.2023
  10. Koreansk mat

    Publisert: 30.4.2023
  11. Rødkittost

    Publisert: 24.4.2023
  12. Pølsespesial

    Publisert: 16.4.2023
  13. Langfredag, påskeeggjakt og quiz

    Publisert: 8.4.2023
  14. Matminner del II

    Publisert: 2.4.2023
  15. Ramadan og fasting

    Publisert: 26.3.2023
  16. Mat i film - med Nova Noir

    Publisert: 19.3.2023
  17. Matminner og ølsmaking

    Publisert: 12.3.2023
  18. Mat i kunst (og Oskar Westerlins sjokoladeboller)

    Publisert: 5.3.2023
  19. Fastelavnsboller

    Publisert: 19.2.2023
  20. Bulking, cutting og dry scooping

    Publisert: 11.2.2023

2 / 6

Matprogrammet som sikter på å utforske, utdype og oppdage fenomener innenfor mat og matkultur. Sendingene er temabaserte, med intervjuer, smakstester, anmeldelser og reportasjer, rundt vidt og snevert i det kulinariske universet. Umami - mer enn bare mat.