102 Episoder

  1. 089 Abschiedsfolge

    Publisert: 10.3.2022
  2. 088 Genusshotel Peters, Wingst

    Publisert: 10.3.2022
  3. 087 Mediengruppe Nürnberg

    Publisert: 14.7.2021
  4. 086 Adelholzener

    Publisert: 30.6.2021
  5. 085 Gastohirsch

    Publisert: 16.6.2021
  6. 084 Simmeth Training

    Publisert: 2.6.2021
  7. 083 Bananaleaf, München

    Publisert: 22.5.2021
  8. 082 Food Trucks United

    Publisert: 28.4.2021
  9. 081 Teil 2: NeoBiota, Köln

    Publisert: 14.4.2021
  10. 080 Teil 1: NeoBiota, Köln

    Publisert: 14.4.2021
  11. 079 Birdie & Co., Düsseldorf

    Publisert: 1.4.2021
  12. TST Warias Hotel u. Restaurant

    Publisert: 11.3.2021
  13. 078 Café Heimisch, Köln Deutz

    Publisert: 25.2.2021
  14. 077 Dish Order: Online-Bestellungen

    Publisert: 18.2.2021
  15. 076 Woran Wir Glauben GmbH, München

    Publisert: 28.1.2021
  16. 075 Theken Talk Gründerin Ann-Katrin Gallinat

    Publisert: 21.1.2021
  17. 073 Teil 1: Das Kulinariat München

    Publisert: 14.1.2021
  18. 074 Teil 2: Das Kulinariat, München

    Publisert: 14.1.2021
  19. Theken Small Talk Luis Dias

    Publisert: 22.12.2020
  20. Theken Small Talk: Lillebräu Kiel

    Publisert: 18.12.2020

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In diesem Podcasts werden außergewöhnliche und spannende Restaurants, Cafés und Bars vorgestellt. Welche Geschichte haben die Gastronomen? Wie sind sie dort hingekommen, wo sie heute stehen? Wie hat sich ihr Konzept zu dem entwickelt, was es heute ist? Werte, die mir besonders am Herzen liegen sind die Wertschätzung des Personals, Nachhaltigkeit, Gastfreundlichkeit, Kreativität und Innovation. Komm mit mir auf eine Reise durch die Gastronomie, in der du spannende Köche und Restaurantbesitzer kennen lernst, Restaurantempfehlungen bekommst, erfährst was in der Gastro alles möglich ist und du Restaurantbesuche in Zukunft anders wahr nehmen wirst.

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