Restaurant Ranglisten Podcast
En podkast av Restaurant-Ranglisten.de
166 Episoder
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#103 Max Natmessnig, Küchenchef im Alois in München
Publisert: 12.1.2023 -
#102 Peter Hagen-Wiest, Küchenchef des Zwei-Sterne-Restaurants ammolite - the Lighthouse Restaurant
Publisert: 29.12.2022 -
#101 Fabrice Kieffer, Patron und Gastgeber im Les Deux in München
Publisert: 15.12.2022 -
#100 Christoph Rainer, Küchenchef des Zwei-Sterne-Restaurants Luce d'Oro im Elmau
Publisert: 1.12.2022 -
#99 Silio del Fabro, Küchenchef des Zwei-Sterne-Restaurants Esplanade in Saarbrücken
Publisert: 17.11.2022 -
#98 Nicolas Spanier, Wine Director des Tantris, München
Publisert: 3.11.2022 -
#97 Marco Müller, Küchenchef des Drei-Sterne-Restaurants Rutz
Publisert: 20.10.2022 -
#96 Michel Buder, Restaurantleiter im Lakeside in Hamburg
Publisert: 6.10.2022 -
#95 Marie Mang. Muya Sweets
Publisert: 22.9.2022 -
#94 Andreas Rieger, Michelberger Hotel Berlin
Publisert: 8.9.2022 -
#93 Magdalena Brandstätter und Clemens Rambichler, Waldhotel Sonnora in Dreis
Publisert: 25.8.2022 -
#92 Nina Mann, Sommelière im Victor's Fine Dining by Christian Bau
Publisert: 18.8.2022 -
#91 Drei-Sterne-Köchin Elena Arzak, Restaurant Arzak in San Sebastian
Publisert: 11.8.2022 -
#90 Sterneköche Nathalie Leblond und Gregor Goncharov, Les Deux in München
Publisert: 4.8.2022 -
#89 Julian Stowasser, Sternekoch im Lakeside in Hamburg
Publisert: 28.7.2022 -
#88 Mona Röthig, Serviceleiterin Tantris Maison Culinaire
Publisert: 21.7.2022 -
#87 Philipp Heid, Restaurant Prisma in Vitznau
Publisert: 14.7.2022 -
#86 Sophie Lehmann und Thomas Imbusch
Publisert: 7.7.2022 -
#85 Patrick Mahler, Restaurant focus ATELIER Vitznau
Publisert: 30.6.2022 -
#84 Anna Schilling, Sommelière im einsunternull
Publisert: 23.6.2022
Interviews mit Sterneköchen und Sterneköchinnen
