166 Episoder

  1. #123 Oscar de Matos und Yann Bosshammer, Pop up im Hotel Auerhahn, Schluchsee

    Publisert: 5.10.2023
  2. #122 Max Füller, Hotel Maximilian's Augsburg

    Publisert: 21.9.2023
  3. #121 Sebastian Metzdorf, Storytelling fürs AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz

    Publisert: 7.9.2023
  4. #120 Nina Mihilli, Schwarzwaldstube

    Publisert: 24.8.2023
  5. #119 Stefan Gschwendtner und Johanna Renz, Speisemeisterei Stuttgart

    Publisert: 10.8.2023
  6. #118 Philipp Weichlein und Anna Karmel - Küchenchef und Sous Chefin im AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz

    Publisert: 27.7.2023
  7. #117 Reto Brändli, Lorenz Adlon Esszimmer in Berlin

    Publisert: 14.7.2023
  8. #116 Wolfgang Hingerl, Mural

    Publisert: 1.7.2023
  9. #115 Joshi Osswald, Foodscout für das AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz

    Publisert: 15.6.2023
  10. #114 Robert Rädel, Restaurant oben

    Publisert: 2.6.2023
  11. #113 Juliane Winkler, #proudtokellner

    Publisert: 18.5.2023
  12. #112 Simon Lang, Restaurant Sartory in Augsburg

    Publisert: 4.5.2023
  13. #111 Alexander Herrmann, Restaurant Aura Alexander Herrmann & Tobias Bätz

    Publisert: 20.4.2023
  14. #110 David Eitel, Restaurantleiter und Sommelier im The Table Kevin Fehling

    Publisert: 15.4.2023
  15. #109 Abt Choriol - aus der Sterneküche ins Kloster

    Publisert: 8.4.2023
  16. #108 Dirk Hoberg, Küchenchef des Zwei-Sterne-Restaurants Ophelia in Konstanz

    Publisert: 23.3.2023
  17. #107 Roland Pieber, Küchenchef SEO Küchenhandwerk, Langenargen

    Publisert: 14.3.2023
  18. #106 Maximilian Wilm, Sommelier - Kinfelts Kitchen & Wine

    Publisert: 25.2.2023
  19. #105 Joshua Leise, Mural in München

    Publisert: 11.2.2023
  20. #104 Filmemacher Christoph Heymann ("Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche"

    Publisert: 27.1.2023

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Interviews mit Sterneköchen und Sterneköchinnen

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