Prata Mat

229 Episoder

1. Eataly är Lydmars nya gig

   Publisert: 13.2.2018
2. Stadsodling så funkar det Owe Pettersson, vd Plantagon

   Publisert: 7.2.2018
3. Nya grepp på Årets Kock, möt ÅK 2017 Johan Backéus och Andreas Stenberg,vd.

   Publisert: 2.2.2018
4. "Bocuse d'Or en svensk idé"

   Publisert: 24.1.2018
5. Roland Persson återerövrar korvkiosken

   Publisert: 15.1.2018
6. "Jag är ingen d-a prestigekock" Gunnar Eriksson, Nobelkock i 15 år.

   Publisert: 8.12.2017
7. Thomas Abrahamsson, kökschef på Bistro Nobel om årets tuffaste vecka

   Publisert: 8.12.2017
8. Därför skapades Årets arbetsplats. Rauden-intervju i Radio Sthlm

   Publisert: 17.10.2017
9. Johan Gottberg, om hållbarhet o ledarskap

   Publisert: 17.10.2017
10. Emma Ziemann Årets Servitör 2017

    Publisert: 15.10.2017
11. Krogbranschen, Rauden-analys i Radio Sthlm

    Publisert: 6.10.2017
12. Vinnaren i Pizza-SM 2017: Wizam Gharzoul

    Publisert: 7.9.2017
13. Bästa ledarna är sig själva, Jan Lundberg.

    Publisert: 6.9.2017
14. Wine is a passion and a lifestyle

    Publisert: 12.6.2017
15. Fullt flyt i semi för Robert Andersson i EM Wien

    Publisert: 10.5.2017
16. Fredrik Lindfors svensk sommeliermästare igen

    Publisert: 6.4.2017
17. Årets Unga Kock 2017 är sin sons älsklingskock

    Publisert: 28.2.2017
18. Michelin to French chef in Sweden, Karim Khouani

    Publisert: 23.2.2017
19. Michelin-stjärnan ökade försäljningen med 30 procent, Karin Fransson.

    Publisert: 23.2.2017
20. Två stjärnor under samma tak för Sayan Isaksson

    Publisert: 23.2.2017