Gastro SER
En podkast av Cadena SER
140 Episoder
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El vampiro del vino | Temporada otoño-invierno
Publisert: 16.10.2023 -
Música en la cocina | El Kanka
Publisert: 16.10.2023 -
Reportaje | Por qué el té matcha no es solo una moda
Publisert: 15.10.2023 -
Gastro SER | Daniel Jordà: harina floja y precios populares
Publisert: 14.10.2023 -
Crónica | De Palestina al cambio climático, desde San Sebastián Gastronomika
Publisert: 12.10.2023 -
Gastro 25 | Sara Fort: la camarera que rompió moldes
Publisert: 4.10.2023 -
El vampiro del vino | Del VHS a Netflix
Publisert: 30.9.2023 -
Música en la cocina | Morgan
Publisert: 30.9.2023 -
Gastro SER | Culinary Zinema: tertulia con cuatro señoras
Publisert: 29.9.2023 -
Gastro SER | Entrevista a Arturo Valls
Publisert: 21.9.2023 -
Gastro SER | Chef Bosquet (Naked & Sated)
Publisert: 18.9.2023 -
Reportaje | Casa Montaña y los (muchos) acentos de la cocina española
Publisert: 11.9.2023 -
Nino Redruello | Consejos para hacer la compra
Publisert: 9.9.2023 -
El vampiro del vino | Maridaje en El Celler de Can Roca
Publisert: 8.9.2023 -
Música en la cocina | Mojinos Escozíos
Publisert: 7.9.2023 -
Reportaje | Del chenchén al mofongo: así se come en el 'pequeño Santo Domingo' de Madrid
Publisert: 6.9.2023 -
Paloma Díaz-Mas | Nécoras, pipas o chucherías
Publisert: 4.9.2023 -
Gastro SER | Entrevista a Ferran Adrià
Publisert: 1.9.2023 -
El vampiro del vino | Enoturismo en las mejores bodegas del mundo
Publisert: 29.8.2023 -
Música en la cocina | Depedro
Publisert: 25.8.2023
Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.
