MKN Küchenschnack
En podkast av Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG - Torsdager
149 Episoder
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#88 Heiko Antoniewicz - Ist das System der dualen Kochausbildung gescheitert?
Publisert: 25.5.2023 -
#87 Wie kann ich ChatGPT heute schon nutzen?
Publisert: 11.5.2023 -
#86 Daniel Schade - Darum machen wir das! Culinary Olympics
Publisert: 27.4.2023 -
#85 Annett & Peter Jahn - mit der Bimmelbahn nach Hamburg
Publisert: 13.4.2023 -
#84 Anne Manzius – Anne „the sweet taste“
Publisert: 31.3.2023 -
#83 Wilfried Denk „Cantine made by Traube Tonbach“ – GV Manager des Jahres
Publisert: 30.3.2023 -
#82 Anton Stengl & Tobi Stegmann – Infinity Hotel „The Taste“ of G.O.A.T. & REDOX
Publisert: 16.3.2023 -
#81 Olli & Tom - Smash Burger & Internorga
Publisert: 2.3.2023 -
#80 Lothar Hufnagel - Ein Steak aus Wasserkraft
Publisert: 16.2.2023 -
#79 spontan, unscripted & live - 5 Storys aus Salzburg
Publisert: 2.2.2023 -
#78 Lieblingskategorie XXL
Publisert: 19.1.2023 -
#77 Gregor Lemke - Der authentische Augustiner Klosterwirt
Publisert: 5.1.2023 -
#76 Meet the locals
Publisert: 22.12.2022 -
#75 Juliana Clementz & Ties van Oosten - Restaurant Eatrenalin - Sinnesreise im im Europapark Rust
Publisert: 8.12.2022 -
#74 Oliver Spitzer, Emotionsforscher - Heiß baden in einem veganen Steak Restaurant
Publisert: 24.11.2022 -
#73 Frederik Desch - 29 Sterne in Folge Laudensacks Parkhotel
Publisert: 10.11.2022 -
#72 Andre Schellenberg - Warum ein Caterer? Kulinarischer Direktor der Compass Group
Publisert: 27.10.2022 -
#71 Olli & Tom - Alles Kette oder was? Die Gastro im Südwesten der USA
Publisert: 13.10.2022 -
#70 Dirk Freyberger - Die Weltmeister Butcher Wolfpack
Publisert: 29.9.2022 -
#69 Elisabeth Albrecht - ...von der Berufsschule zur Weltmeisterschaft
Publisert: 15.9.2022
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Mit einem Augenzwinkern und einer Prise Humor präsentiert euch Tom nicht nur neue revolutionäre Food-Konzepte, sondern tauchen auch tief in den Alltag und Hintergrund der Profi Küchenhelden ein.
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