Meny

788 Episoder

1. Ramslöksdrottningen från London skördar i Skåne

   Publisert: 27.4.2023
2. Pulver i köket — fortfarande med i matchen

   Publisert: 20.4.2023
3. Falukorv — Sveriges mest älskade korv

   Publisert: 13.4.2023
4. Bodil väckte mathantverket i Sverige

   Publisert: 6.4.2023
5. Den magiska löken

   Publisert: 30.3.2023
6. Psykologen med en ostaffär i garaget

   Publisert: 23.3.2023
7. Billigare, enklare och roligare matlagning — med planering

   Publisert: 16.3.2023
8. Förädling och frukt av bär i Balsgård läggs ner efter 80 år

   Publisert: 9.3.2023
9. Köksprylarna vi inte kan vara utan

   Publisert: 2.3.2023
10. Marcus och Erika om restauranger som mötesplatser

    Publisert: 23.2.2023
11. Allt du inte visste om Sveriges nationalbakverk — krokanen

    Publisert: 16.2.2023
12. När konditorierna var mer än bara kakor

    Publisert: 9.2.2023
13. Miraklet i majonnäs — så fungerar emulsioner

    Publisert: 2.2.2023
14. Historien om stjärnkocken som blev charkuterist

    Publisert: 26.1.2023
15. Hemligheten med baguetten

    Publisert: 19.1.2023
16. Dim sum, dumplings, Taiwan, Hong Kong – och svensk kinamat

    Publisert: 12.1.2023
17. Matbananer som i Guatemala

    Publisert: 5.1.2023
18. Mat är kärlek. Kärlek är mat. Samtal med Karolina Ramqvist.

    Publisert: 29.12.2022
19. Därför äter vi nötter på julen

    Publisert: 22.12.2022
20. Julens metoder – grava, rimma och luta

    Publisert: 15.12.2022