Meny

765 Episoder

1. Bodil väckte mathantverket i Sverige

   Publisert: 6.4.2023
2. Den magiska löken

   Publisert: 30.3.2023
3. Psykologen med en ostaffär i garaget

   Publisert: 23.3.2023
4. Billigare, enklare och roligare matlagning — med planering

   Publisert: 16.3.2023
5. Förädling och frukt av bär i Balsgård läggs ner efter 80 år

   Publisert: 9.3.2023
6. Köksprylarna vi inte kan vara utan

   Publisert: 2.3.2023
7. Marcus och Erika om restauranger som mötesplatser

   Publisert: 23.2.2023
8. Allt du inte visste om Sveriges nationalbakverk — krokanen

   Publisert: 16.2.2023
9. När konditorierna var mer än bara kakor

   Publisert: 9.2.2023
10. Miraklet i majonnäs — så fungerar emulsioner

    Publisert: 2.2.2023
11. Historien om stjärnkocken som blev charkuterist

    Publisert: 26.1.2023
12. Hemligheten med baguetten

    Publisert: 19.1.2023
13. Dim sum, dumplings, Taiwan, Hong Kong – och svensk kinamat

    Publisert: 12.1.2023
14. Matbananer som i Guatemala

    Publisert: 5.1.2023
15. Mat är kärlek. Kärlek är mat. Samtal med Karolina Ramqvist.

    Publisert: 29.12.2022
16. Därför äter vi nötter på julen

    Publisert: 22.12.2022
17. Julens metoder – grava, rimma och luta

    Publisert: 15.12.2022
18. Glögg! Glögg? Det är ju rosa, med bubblor och kallt!

    Publisert: 8.12.2022
19. Nya kokböcker som inspirerar

    Publisert: 1.12.2022
20. Gunnel odlar saffran i trädgården

    Publisert: 24.11.2022