Meny

784 Episoder

1. Laga mat med kalla och varma råvaror - och det handlar inte om temperaturen!

   Publisert: 12.3.2020
2. Lär känna ditt kylskåp!

   Publisert: 5.3.2020
3. Kocken Paul Svensson lär oss "svinnventera"

   Publisert: 27.2.2020
4. Alkoholfri sprit!! Vad det är, hur det görs och hur det smakar

   Publisert: 20.2.2020
5. Konsumentmakt – hur vi kan påverka genom att köpa eller inte köpa

   Publisert: 13.2.2020
6. Full English breakfast, Afternoon tea och The Curry Mile – Manchester via munnen

   Publisert: 6.2.2020
7. Vegoköttet är här för att stanna

   Publisert: 30.1.2020
8. I huvudet på en stjärnkock

   Publisert: 23.1.2020
9. När staten var Sveriges största restaurangägare

   Publisert: 16.1.2020
10. Vete - det äldsta och svåraste sädesslaget

    Publisert: 9.1.2020
11. Meny goes Filosofiska Rummet - om filosofi och etik och mat

    Publisert: 2.1.2020
12. Kokboksklassikern: Den nakne kocken. Och konkursen.

    Publisert: 26.12.2019
13. Julmaten som försvann - på jakt efter grisfötter och tunga

    Publisert: 19.12.2019
14. Späck och ister! Mums!

    Publisert: 12.12.2019
15. Fett gott! En hyllning till människans bästa vän - fettet.

    Publisert: 5.12.2019
16. Vi tipsar om kokböcker och annan matlitteratur

    Publisert: 28.11.2019
17. Har du gått på proteinmyten?

    Publisert: 21.11.2019
18. Råg – det mest oförståeliga sädesslaget

    Publisert: 14.11.2019
19. Bakom kulisserna på Grythyttan

    Publisert: 7.11.2019
20. B-jäst. Ugnstemperaturer. Och mindre betalt till bönder – trots att priserna ökat i butikerna

    Publisert: 31.10.2019