Gastronomia
En podkast av Catalunya R�dio
350 Episoder
-
El 15M de la gastronomia, cuineres sense restaurant i xurros de boniato
Publisert: 12.11.2023 -
Rafuel: "Amb bon producte �s molt dif�cil espatllar un plat"
Publisert: 11.11.2023 -
Lleida, pagesia i alimentaci�
Publisert: 9.11.2023 -
Gastronomia d'Andorra m�s enll� del formatge de bola i el Toblerone
Publisert: 5.11.2023 -
Joves viticultors del Pened�s i malvasia de Sitges
Publisert: 4.11.2023 -
Mites i realitats del vinagre
Publisert: 4.11.2023 -
Les cabres catalanes d'en Sergi i l'Imma a Begud�
Publisert: 2.11.2023 -
Marina Vilalta, una vida a les muntanyes
Publisert: 1.11.2023 -
Yonkis de la sal: tot sobre el condiment m�s utilitzat a la cuina, i a la ind�stria
Publisert: 29.10.2023 -
Redescobrim el vi bullit
Publisert: 28.10.2023 -
Galetes, panellets i castanyes!
Publisert: 28.10.2023 -
Peixos de la cuina catalana
Publisert: 26.10.2023 -
V�zquez Montalb�n, l'home que va democratitzar el plaer de la bona taula
Publisert: 22.10.2023 -
Presentem "La guia de vins de Catalunya 2024"
Publisert: 21.10.2023 -
Hamburgueses gourmet fetes a casa
Publisert: 21.10.2023 -
Les nous crespianes
Publisert: 19.10.2023 -
Obesitat infantil: quan el codi postal �s m�s important que el codi gen�tic
Publisert: 15.10.2023 -
Descobrim el millor vi catal� de l'any
Publisert: 14.10.2023 -
La mel caduca?
Publisert: 14.10.2023 -
D'El Rac� d'en Binu a les vinyes de pissarra
Publisert: 12.10.2023
Receptes, restaurants, tend�ncies als fogons i tot all� que la paraula "gastronomia" pot encabir, en un sol podcast
