Gastronomia
En podkast av Catalunya R�dio
350 Episoder
-
La t�fona negra, el diamant negre de la cuina
Publisert: 26.1.2023 -
Carn de cavall: un tresor injustament ignorat
Publisert: 22.1.2023 -
La fregidora d'aire arriba per quedar-se?
Publisert: 21.1.2023 -
La vaca Angus de Mieres
Publisert: 19.1.2023 -
Ra�l Balam: "Pensava que sense drogues no seria creatiu a la cuina"
Publisert: 15.1.2023 -
Encetem la temporada de cal�ots!
Publisert: 14.1.2023 -
Noves tend�ncies gastron�miques del 2023
Publisert: 12.1.2023 -
Josep Roca: "Un cambrer t� l'oportunitat de millorar la vida de les persones"
Publisert: 8.1.2023 -
Infusions per recuperar-nos dels �pats nadalencs
Publisert: 7.1.2023 -
El Motel Empord�
Publisert: 6.1.2023 -
El foie-gras de l'Empord�
Publisert: 5.1.2023 -
El somni xocolater de Sergi Codonyer a Sierra Leone
Publisert: 1.1.2023 -
Els millors men�s per a la nit de Cap d'Any
Publisert: 31.12.2022 -
Cap d'any amb cava i...
Publisert: 30.12.2022 -
El cebiche de Yakumanka
Publisert: 29.12.2022 -
Osona, del pa de pessic a la ratafia
Publisert: 26.12.2022 -
"L'escudella et pot fer catal�!"
Publisert: 25.12.2022 -
Vins de finca qualificada
Publisert: 23.12.2022 -
Eixarcolant
Publisert: 22.12.2022 -
Per qu� l'alimentaci� �s crucial per a la nostra salut cardiovascular?
Publisert: 18.12.2022
Receptes, restaurants, tend�ncies als fogons i tot all� que la paraula "gastronomia" pot encabir, en un sol podcast
