350 Episoder

  1. La t�fona negra, el diamant negre de la cuina

    Publisert: 26.1.2023
  2. Carn de cavall: un tresor injustament ignorat

    Publisert: 22.1.2023
  3. La fregidora d'aire arriba per quedar-se?

    Publisert: 21.1.2023
  4. La vaca Angus de Mieres

    Publisert: 19.1.2023
  5. Ra�l Balam: "Pensava que sense drogues no seria creatiu a la cuina"

    Publisert: 15.1.2023
  6. Encetem la temporada de cal�ots!

    Publisert: 14.1.2023
  7. Noves tend�ncies gastron�miques del 2023

    Publisert: 12.1.2023
  8. Josep Roca: "Un cambrer t� l'oportunitat de millorar la vida de les persones"

    Publisert: 8.1.2023
  9. Infusions per recuperar-nos dels �pats nadalencs

    Publisert: 7.1.2023
  10. El Motel Empord�

    Publisert: 6.1.2023
  11. El foie-gras de l'Empord�

    Publisert: 5.1.2023
  12. El somni xocolater de Sergi Codonyer a Sierra Leone

    Publisert: 1.1.2023
  13. Els millors men�s per a la nit de Cap d'Any

    Publisert: 31.12.2022
  14. Cap d'any amb cava i...

    Publisert: 30.12.2022
  15. El cebiche de Yakumanka

    Publisert: 29.12.2022
  16. Osona, del pa de pessic a la ratafia

    Publisert: 26.12.2022
  17. "L'escudella et pot fer catal�!"

    Publisert: 25.12.2022
  18. Vins de finca qualificada

    Publisert: 23.12.2022
  19. Eixarcolant

    Publisert: 22.12.2022
  20. Per qu� l'alimentaci� �s crucial per a la nostra salut cardiovascular?

    Publisert: 18.12.2022

13 / 18

Receptes, restaurants, tend�ncies als fogons i tot all� que la paraula "gastronomia" pot encabir, en un sol podcast