Das Kleingedruckte im Essen - Deutschlandfunk Nova

En podkast av Deutschlandfunk Nova

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Vitenskap og medisin

11 Episoder

  1. Das Kleingedruckte im Essen (Teil 11): Emulgatoren

    Publisert: 1.8.2017

  2. Das Kleingedruckte im Essen (Teil 10): Enzyme

    Publisert: 25.7.2017

  3. Das Kleingedruckte im Essen (Teil 9): Verdickungsmittel

    Publisert: 18.7.2017

  4. Das Kleingedruckte im Essen (Teil 8): Bakterien und Viren

    Publisert: 11.7.2017

  5. Das Kleingedruckte im Essen (Folge 7): Farbstoffe

    Publisert: 4.7.2017

  6. Das Kleingedruckte im Essen (Folge 6): Konservierungsstoffe

    Publisert: 27.6.2017

  7. Das Kleingedruckte im Essen (Teil 5): Aromen

    Publisert: 20.6.2017

  8. Das Kleingedruckte im Essen (Teil 4): Füllstoffe

    Publisert: 13.6.2017

  9. Das Kleingedruckte im Essen (Teil 3): Süßstoffe

    Publisert: 6.6.2017

  10. Das Kleingedruckte im Essen (Teil 2): Zucker

    Publisert: 30.5.2017

  11. Das Kleingedruckte im Essen (Teil 1): Geschmacksverstärker

    Publisert: 23.5.2017

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Was sich hinter den Stoffen verbirgt, die wir auf Verpackungen finden. Und ob wir das alles eigentlich noch essen wollen, wenn wir wissen, was drin ist.
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