BAK FLASKEN
En podkast av Christian Sørensen
45 Episoder
-
#44 – Julepodkast spesial – julehjelp fra Merete Bø, Heidi fra Pievino og Oste Arvid
Publisert: 15.12.2025 -
#43 – Kjetil Krogstad - Fra russisk vinreklame til blindsmaking i Bergen
Publisert: 10.12.2025 -
#42 – Akevittens Hemmeligheter med Atle Minothi
Publisert: 2.12.2025 -
#41 - 20 drikketips alle bør kjenne til før jul! - med vinekspert Ove Svendsen og Sommelier Sørensen
Publisert: 25.11.2025 -
#40 – Therese Storebø fra Feddie Ocean Distillery
Publisert: 19.11.2025 -
#39 – Ole Martin Alfsen: Fra 4 stjernes middag til vin og mye mer
Publisert: 12.11.2025 -
#38 – Ylvis blindsmaker med Sommelier Sørensen: En oksidert overraskelse
Publisert: 4.11.2025 -
#37 – Erlend Stueland – Kjøkkensjef på Buer Restaurant i Hardanger
Publisert: 28.10.2025 -
#36 – Live-podkast fra Bergen Bobler med Eirik Lund Andersen ønolog fra Ytre Hvaler Vingård
Publisert: 21.10.2025 -
#35 - Live Podkast fra Bergen Bobler - Apal Sider fra Ryfylke med Dan Olav Sæbø
Publisert: 12.10.2025 -
#34 - Live Podkast fra Bergen Bobler - Store Naa Siderkompani med Eirik Nå Aga
Publisert: 7.10.2025 -
#33 – Del 2 Robin Johannesen – ambisjoner, vinimport og livet bak Michelin-stjernene
Publisert: 29.9.2025 -
#32 - Blindsmaking med Robin Johannessen og Sommelier Sørensen
Publisert: 25.9.2025 -
#31 - Del 1 Robin Johannesen – sommelier, restaurantsjef og vinimportør med 2 Michelin-stjerner i bagasjen
Publisert: 23.9.2025 -
#30 - Christoffer Schjelderup - Blindsmaking
Publisert: 16.9.2025 -
#29 - Del 2 Christopher Haatuft - Null filter
Publisert: 9.9.2025 -
#28 - Del 1 Christopher Haatuft - Fra Bosse til Michelinstjerne!
Publisert: 2.9.2025 -
#27 – 20 tips til ferien på 30 minutter– med Sommelier Sørensen og Ove Svendsen
Publisert: 17.6.2025 -
#26 - Rosévin på ca. 15 minutter - med Ove Svendsen
Publisert: 10.6.2025 -
#25 - Fredrik Saroea – Rockestjerne, restauranteventyrer og champagnejunkie!
Publisert: 3.6.2025
Ønsker du å samarbeide. Send mail til [email protected] til Bak Flasken – Podcasten der drikke, mat og reiser møtes i smakfulle samtaler!Er du nysgjerrig på historiene bak de mest smakfulle drikkevarene, de uforglemmelige matopplevelsene og de inspirerende reisene?I Bak Flasken med @sommelier_sorensen tar han deg med på en reise gjennom samtaler med mennesker som brenner for sitt fag. Enten det handler om å bevare tradisjoner eller utfordre konvensjonene med noe helt nytt, dykker vi ned i hva som driver deres lidenskap.Podcasten startet med fokus på Vestlandet – et mekka for unike smaker og historier – men har nå utvidet horisonten. Vi utforsker Norges mangfoldige mat-, drikke- og reiseopplevelser og beveger oss stadig mot nye, spennende destinasjoner, både i Norge og internasjonalt.Her hyller vi både de tradisjonelle håndverkene som bærer arven videre, og de modige innovatørene som skaper noe banebrytende. Sammen åpner vi en flaske, setter oss ned, og lar samtalen flyte mens vi avdekker hva som gjør norsk mat- og drikkekultur så unik.🎙️ Nye episoder slippes jevnlig – bli med oss og oppdag smakene, historiene og menneskene som former en verden av mat, drikke og reise! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
