Theken Small Talk: Tag der nachhaltigen Gastronomie
Theken Talk - Die Meister der Gastronomie - En podkast av Erfolgreiche Gastronomen, Start-ups & spannende Gastro-Konzepte - Torsdager
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Der 18. Juni ist Tag der nachhaltigen Gastronomie. Wie der Tag entstanden ist, wie du auf das Thema Nachhaltigkeit aufmerksam machen kannst und wie du in deinem Betrieb einen weiteren Schritt in Richtung Nachhaltigkeit gehen kannst, darüber spreche ich mit in diesem kurzen Interview mit Matthias Tritsch von Greentable! Links zur Folge: https://www.greentable.org/projekte/gastroforfuture/ https://thekentalk.com/
