Ćwiczysz? Jedz wolniej!

To, że jelita to nasz drugi mózg wiemy nie od dziś. Ale czy potrafimy odpowiednio o nie zadbać aby móc na treningach wykorzystać naszą pełną moc? Siła, mięśnie i cała nasza sprawność budowana jest od pierwszego kęsa posiłku. To w takim razie ile razy trzeba przegryźć jedzenie aby móc je połknąć i sobie nie zaszkodzić, czym jest okno anaboliczne i czy po treningu pokarm wchłania się wolniej? A na dokładkę dysfunkcje jelit u sportowców, którzy nie dbają o swój układ pokarmowy. Odpowiedzi na te pytania i kilogramy wiedzy znajdziecie w najnowszej rozmowe Piotrka Galusa z dietetyczką kliniczną Roksaną Środą.