Boeuf Bourguignon – og hvordan lage kongen av gryteretter

MatPrat - podcast om mat - En podkast av MatPrat - Torsdager

I denne episoden forteller Erlend om hvilke viner som egner seg best i matlagning og hva slags kjøtt som egner seg best i gryteretter. Øistein undersøker myten om at luarbær(blader) er gode å hvilke på og Erlend leser en liten nattahistorie.