Zeitspeise
En podkast av Christopher van der Meyden
66 Episoder
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ZS045 Spätzle
Publisert: 15.10.2020 -
ZS044 Speisen zu Zeiten Martin Luthers
Publisert: 29.9.2020 -
ZS043 Jägerschnitzel
Publisert: 18.8.2020 -
ZS042 Gin and Tonic
Publisert: 11.8.2020 -
ZS041 Sandwich
Publisert: 4.8.2020 -
ZS040 Julius Maggi
Publisert: 28.7.2020 -
ZS039 Franzbrötchen
Publisert: 21.7.2020 -
ZS038 Justus von Liebig
Publisert: 14.7.2020 -
ZS037 Bismarckhering
Publisert: 7.7.2020 -
ZS036 Königsberger Klopse
Publisert: 30.6.2020 -
ZS035 Dr. Oetker
Publisert: 23.6.2020 -
ZS034 Bolognese
Publisert: 16.6.2020 -
ZS033 Julia Child
Publisert: 9.6.2020 -
ZS032 Müsli
Publisert: 2.6.2020 -
ZS031 Sauerteig
Publisert: 26.5.2020 -
ZS030 Speiseeis
Publisert: 19.5.2020 -
ZS029 Kimchi
Publisert: 12.5.2020 -
ZS028 Auguste Escoffier
Publisert: 5.5.2020 -
ZS027 Fermentieren
Publisert: 28.4.2020 -
ZS026 Tofu
Publisert: 21.4.2020
Kulinarische Geschichte(n). Wir erkunden die Geschichte & Kultur von Rezepten, Zubereitungsarten und Essgewohnheiten. Begleitet uns auf dieser geschmackvollen Zeitreise und entdeckt die faszinierenden Geschichten hinter der Kulinarik, die uns verbindet.
