Tsukimi - Le podcast pour les amoureux du Japon
En podkast av Tsukimi - Le podcast pour les amoureux des saisons et du Japon - Lørdager
54 Episoder
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Episode 40, Keiko Suyama, la beauté à la japonaise
Publisert: 21.6.2025 -
Episode 39, Emil Pacha Valencia, co-fondateur et rédacteur en chef du magazine Tempura
Publisert: 17.5.2025 -
Episode 38, Tokugawa Ieyasu, 3e et dernier grand unificateur du Japon
Publisert: 3.5.2025 -
(37) Clément Dupuis, des études au Japon à la passion d'Okinawa
Publisert: 5.4.2025 -
(36) Sen-no-Rikyu, grand maître de thé, le sadô et le wabi-sabi
Publisert: 15.3.2025 -
(35) Hugo Chaise, passionné de miso et explorateur de la fermentation
Publisert: 1.3.2025 -
(34) Le samouraï, la légende des 47 rônins et Tomoe Gozen, femme samouraï
Publisert: 15.2.2025 -
(33) Episode 33, June Fujiwara, le savoir-vivre japonais.
Publisert: 18.1.2025 -
(32) Episode 32, Murasaki Shikibu, dame de cour et écrivaine au XIe siècle.
Publisert: 4.1.2025 -
(REDIFF) Septembre, la fête de Tsukimi, les goma dango et le livre « Kyûreki, douceurs japonaises » 🌕
Publisert: 3.9.2024 -
(REDIFF) Août, le chant des cigales et la nostalgie de la fin de saison 🦗
Publisert: 1.8.2024 -
(REDIFF) Juillet, le Kampo ou médecine traditionnelle japonaise, et la légende de Tanabata 🌟
Publisert: 1.7.2024 -
(REDIFF) Juin, la saison des pluies, l’umeshu et le rituel de purification du milieu d’année.
Publisert: 3.6.2024 -
Tsukimi se met en pause
Publisert: 28.5.2024 -
(REDIFF) Mai, les raffinements de saisonnalité en cuisine japonaise et le mythe du thé.
Publisert: 4.5.2024 -
(31) Episode 31, Sophie Le Berre, spécialiste des jardins japonais.
Publisert: 13.4.2024 -
(REDIFF) Avril et le mythe de fondation du Japon 💮
Publisert: 6.4.2024 -
(30) Episode 30, Jean-Baptiste Meunier, fondateur de Kodawari ramen.
Publisert: 16.3.2024 -
(REDIFF) Mars, et les sakura 🌸
Publisert: 2.3.2024 -
(29) Episode 29, Kyoko et Laurent Duchêne, chocolatière et meilleur ouvrier de France.
Publisert: 17.2.2024
Tsukimi est un podcast créé par La Maison du Mochi, qui parle du Japon, de la nature et des saisons. Dans le premier cycle (2022-2023), nous explorons le calendrier traditionnel japonais appelé Kyûreki, qui parle du changement de la nature au cours des saisons. Dans ce deuxième cycle (2023-2024), nous invitons des personnalités ayant une relation privilégiée avec le Japon. Pour chaque épisode, vous trouverez les liens et informations complémentaires sur la page magazine de notre site www.lamaisondumochi.fr (https://www.maisondumochi.fr/) Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
