TISCH FREI
En podkast av Paolo Domeniconi, David Daniel
21 Episoder
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Das Staffelfinale 3: Mit Schauspieler Gottfried Breitfuss im Knödl Zürich
Publisert: 28.9.2021 -
Mit «Master Of Wine» Philipp Schwander in der Accademia del Gusto
Publisert: 21.9.2021 -
Mit DJ & Kulturmanagerin Nathalie Brunner im Kaiser Franz
Publisert: 14.9.2021 -
Mit Spitzenkoch Marcus G. Lindner im Ziegel Oh Lac
Publisert: 7.9.2021 -
Vorschau Staffel 3
Publisert: 7.9.2021 -
Das Staffelfinale 2: Mit Gastrojournalist Andrin C. Willi am Bratwurststand
Publisert: 17.2.2021 -
Mit Gastronomin Elif Oskan im Vegitat
Publisert: 3.2.2021 -
Mit Dada & Paolo im Speisewagen
Publisert: 20.1.2021 -
Mit Künstlerin Sandra Knecht im Klara Basel
Publisert: 6.1.2021 -
Mit TV-Köchin Meta Hiltebrand im Sommergarten
Publisert: 22.12.2020 -
Vorschau Staffel 2
Publisert: 11.12.2020 -
Das Staffelfinale. Mit Medienmanagerin Dr. Bettina Brinkmann in der Marktküche
Publisert: 7.5.2019 -
Mit Gastrokritiker David Schnapp im Memoire
Publisert: 16.4.2019 -
Mit Gastrounternehmer Rolf Hiltl im Spitz
Publisert: 9.4.2019 -
Mit Dada und Paolo im Ristorante Napoli
Publisert: 2.4.2019 -
Mit Metzgermeister Urs Keller in der Maison Manesse
Publisert: 26.3.2019 -
Mit Autor Tom Kummer im Restaurant Chun Hee
Publisert: 19.3.2019 -
Mit Weinpäpstin Chandra Kurt und Weinakademiker Carsten Fuss im Gewölbekeller
Publisert: 12.3.2019 -
Mit Künstlerin Lara Stoll in der Kronenhalle
Publisert: 6.3.2019 -
Mit Sternekoch Heiko Nieder im Hooters
Publisert: 27.2.2019
Willkommen mitten im Restaurant. TISCH FREI ist der Podcast rund um Gastronomie, Gesellschaft und Lebensgeschichten aller Art mit kompetenten wie schillernden Gästen. Jede Episode folgt regelmässigen Rubriken, dabei wird die Karte, Qualität des Essens, der Service, das Interieur (inklusive Toilettenstatus) sowie der Preis den angepriesenen Qualitäten des Betriebes gegenübergestellt.
