Søren Franks vinkælder
En podkast av Berlingske
100 Episoder
-
Hvad skal vi drikke til jordbær?
Publisert: 16.6.2023 -
Beaujolais er sommerens rødvin
Publisert: 1.6.2023 -
Hvad skal vi drikke til picnic?
Publisert: 25.5.2023 -
Aligoté: Bourgognes nye kultdrue
Publisert: 19.5.2023 -
Romanée-Conti, verdens mest eksklusive vin
Publisert: 12.5.2023 -
Bacon-gudinden danser i Californien
Publisert: 6.5.2023 -
Milf’er på terrassen
Publisert: 27.4.2023 -
Highway One revisited
Publisert: 20.4.2023 -
Sydafrika #3: Hipsterland
Publisert: 14.4.2023 -
Sydafrika #2: Himlen på jorden
Publisert: 30.3.2023 -
Sydafrika #1: Hvad blev der af den brændte gummi?
Publisert: 24.3.2023 -
Robert Parker, vinanmelderen der var større end vinen selv
Publisert: 16.3.2023 -
Vinen til pasta #2
Publisert: 2.3.2023 -
Vinen til pasta #1
Publisert: 23.2.2023 -
Nekrofili i Rioja
Publisert: 15.2.2023 -
Nordrhône 3: De sjældne hvide
Publisert: 9.2.2023 -
Nordrhône 2: Bacongudinden og den onde onkel Cornas
Publisert: 2.2.2023 -
Nordrhône 1: Crozes-Hermitage og Saint-Joseph
Publisert: 27.1.2023 -
Champagne uden bobler er det nye sort
Publisert: 19.1.2023 -
Hvor billigt kan det blive?
Publisert: 12.1.2023
Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor? Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer til smage både øl, cider, sake og hvad der ellers måtte røre på sig derude i det flydende univers? Alle anmeldelser af mad og vin findes på Berlingske.dk/aok/gourmet
