Gastro SER
En podkast av Cadena SER
140 Episoder
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Gastro SER | El idiota gastronómico
Publisert: 28.6.2024 -
Gastro SER | Entrevista a Andrés Torres (Basque Culinary World Prize)
Publisert: 21.6.2024 -
Gastro SER | Por qué Ricard Camarena no es el mejor cocinero del mundo
Publisert: 13.6.2024 -
Gastro SER | Entrevista a Maca de Castro
Publisert: 9.6.2024 -
Reportaje | Lo que se mueve detrás de 50 Best
Publisert: 5.6.2024 -
Reportaje | Darío Barrio: 10 años sin el cocinero que eligió vivir como un león
Publisert: 4.6.2024 -
Gastro SER | Parejas perfectas (y algún trío)
Publisert: 2.6.2024 -
Gastro SER | Entrevista (sin pedir permiso) a Albert Molins
Publisert: 24.5.2024 -
Gastro 25 | Entrevista a Luis Suárez de Lezo
Publisert: 15.5.2024 -
Gastro SER | Claudia Polo: sabiduría de 'abuela' con 25 años
Publisert: 10.5.2024 -
Gastro SER | La pareja de moda en la alta cocina: Paco Morales y Paola Gualandi
Publisert: 1.5.2024 -
Gastro SER | Maria Nicolau quema (mucho)
Publisert: 15.4.2024 -
Gastro SER | Elías Dosunmu (15 millones después)
Publisert: 7.4.2024 -
Reportaje | Por qué en Argentina comen ñoquis el día 29 de cada mes
Publisert: 26.3.2024 -
Reportaje | De Noruega a tu plato: el gran viaje del bacalao skrei
Publisert: 25.3.2024 -
Gastro SER | Mercedes Cebrián hasta en la sopa
Publisert: 24.3.2024 -
Gastro SER | Destino Asturias
Publisert: 15.3.2024 -
Gastro SER | Guía Repsol, 8M y Anna Recetas Fáciles
Publisert: 10.3.2024 -
Gastro SER | Extiércol: agricultura y compromiso
Publisert: 29.2.2024 -
Reportaje | Cocina daltónica: del punto de la carne a la tarta de queso verde
Publisert: 29.2.2024
Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.
