Mortens Madklub

19 Episoder

1. Godt grej til sommerens grillmad

   Publisert: 29.7.2021
2. Grillet fisk med sprødt skind

   Publisert: 22.7.2021
3. Lækkert svin fra Den Iberiske Halvø

   Publisert: 15.7.2021
4. Tre tips fra danmarksmesteren til din grillsommer

   Publisert: 12.7.2021
5. Lækkert grønt til grillen

   Publisert: 28.6.2021
6. Tre krydderurter fra Falsled Kro sætter duft på dit sommerkøkken

   Publisert: 22.6.2021
7. Barbera til bagna cauda

   Publisert: 15.6.2021
8. Friteret havtaske med sprød tempura og lækker sauce tartare

   Publisert: 7.6.2021
9. Friteret havtaske med sprød tempura og lækker sauce tartare

   Publisert: 7.6.2021
10. Mortens Madklub - Her er hemmeligheden bag en god bearnaise

    Publisert: 1.6.2021
11. Lær at tilberede den perfekte bøf

    Publisert: 25.5.2021
12. Blå ost der smelter på tungen - her er køkkenchefens favoritter

    Publisert: 17.5.2021
13. Få tips til hvidskimlede favorit-oste fra Søllerød Kro

    Publisert: 10.5.2021
14. Turen går til Spanien med figen, gedeost og tør sherry - lær at lave en sommerlig tortilla

    Publisert: 4.5.2021
15. Aspargessæsonen er skudt igang - lær at lave gourmet Asparges med unamiknas

    Publisert: 28.4.2021
16. Verdens bedste tarteletter

    Publisert: 21.4.2021
17. Helstegt pighvar i egen juice

    Publisert: 15.4.2021
18. Tryk din fiskehandler på maven for en kasse blandet fisk med den flade bruskfisk

    Publisert: 7.4.2021
19. Lær at lave påskelam af Michelin-kok fra Søllerød Kro

    Publisert: 29.3.2021