8 Episoder

  1. #7: Ma quanto mi costi? Cosa paghi quando vai al ristorante fra esperienze, teorie del valore e doni natalizi

    Publisert: 20.12.2024

  2. #6: Tormentoni estivi fra vacanze intelligenti, overtourism, e borse termiche

    Publisert: 17.7.2024

  3. #5: La meccanica quantistica della critica gastronomica

    Publisert: 31.5.2024

  4. #4: Tutto è “di design”, pure il cibo

    Publisert: 18.4.2024

  5. #3: Cosa significa (davvero) artigianale

    Publisert: 15.3.2024

  6. #2: Perché ci arrabbiamo così tanto quando ci toccano la cucina italiana?

    Publisert: 17.2.2024

  7. #1: Occupiamo il futuro

    Publisert: 10.1.2024

  8. Ma cos'è Morsi? - Trailer

    Publisert: 4.1.2024

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Morsi è il podcast di Tuorlo Media con Margo Schachter che ogni mese approfondisce un tema specifico del mondo del food, della ristorazione, della cucina e dell'attualità gastronomica. Ritmo incalzante, linguaggio fresco, per un podcast free-talk che mixa interviste di ospiti del settore, chef, pasticcieri, produttori e outsider dal mondo della musica, del design, della moda. Per rispondere alle domande che si fanno tutti, ma a cui non risponde mai nessuno.  Ideato e diretto da Margo Schachter Scritto e condotto da Margo Schachter e Giuseppe Allegra Prodotto e distribuito da Tuorlo Media Sigla Nicolas “Gheesa” Madonia Postproduzione e sound design di Mirko “Kiave” Filice Produzione di Ludovica Vittoria Gagliardi Seguici su instagram @tuorlomagazine @margoschachter

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