Meny

821 Episoder

1. Alkoholfri sprit!! Vad det är, hur det görs och hur det smakar

   Publisert: 20.2.2020
2. Konsumentmakt – hur vi kan påverka genom att köpa eller inte köpa

   Publisert: 13.2.2020
3. Full English breakfast, Afternoon tea och The Curry Mile – Manchester via munnen

   Publisert: 6.2.2020
4. Vegoköttet är här för att stanna

   Publisert: 30.1.2020
5. I huvudet på en stjärnkock

   Publisert: 23.1.2020
6. När staten var Sveriges största restaurangägare

   Publisert: 16.1.2020
7. Vete - det äldsta och svåraste sädesslaget

   Publisert: 9.1.2020
8. Meny goes Filosofiska Rummet - om filosofi och etik och mat

   Publisert: 2.1.2020
9. Kokboksklassikern: Den nakne kocken. Och konkursen.

   Publisert: 26.12.2019
10. Julmaten som försvann - på jakt efter grisfötter och tunga

    Publisert: 19.12.2019
11. Späck och ister! Mums!

    Publisert: 12.12.2019
12. Fett gott! En hyllning till människans bästa vän - fettet.

    Publisert: 5.12.2019
13. Vi tipsar om kokböcker och annan matlitteratur

    Publisert: 28.11.2019
14. Har du gått på proteinmyten?

    Publisert: 21.11.2019
15. Råg – det mest oförståeliga sädesslaget

    Publisert: 14.11.2019
16. Bakom kulisserna på Grythyttan

    Publisert: 7.11.2019
17. B-jäst. Ugnstemperaturer. Och mindre betalt till bönder – trots att priserna ökat i butikerna

    Publisert: 31.10.2019
18. Dags för nästa generation göra ajvar och surkål

    Publisert: 24.10.2019
19. Kokboksklassikern: Bonniers missade att ge ut den tredje mest sålda kokboken

    Publisert: 17.10.2019
20. Vi skördar humle och gör öl med en gång

    Publisert: 10.10.2019