Måltidsarkitekterna
En podkast av Måltidsarkitekterna
3 Episoder
-
Henrik Scander och sabreringsgiljotinen
Publisert: 29.10.2018 -
Why you should forget everything you learned about chicken nuggets
Publisert: 24.9.2018 -
Vad är en måltidsarkitekt?
Publisert: 10.9.2018
1 / 1
Måltidsarkitekterna är en podcast där raljanta och högfärdiga samtal om gastronomi äger rum. Passar utmärkt för den som uppskattar onyanserat snobberi och tankar om forskning inom måltids- och restaurangvetenskapen.
