Juice it up - Il futuro del cibo
En podkast av Juice
230 Episoder
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68. Distribuire il vino che ci piace - Christian Bucci di Les Caves de Pyrene
Publisert: 10.10.2022 -
67. Vicino: il wine club di cui avevamo bisogno - Alessandro Perricone di Vicino wine club
Publisert: 3.10.2022 -
66. La storia di Slow Food - Serena Milano di Slow Food Italia
Publisert: 26.9.2022 -
65. Persone, fuoco e natura - Anna, Mattia, Nicola e Sofia di Match
Publisert: 19.9.2022 -
64. Da una galleria d'arte a scrivere di gastronomia - Carolina Pozzi di Food&Wine Italia
Publisert: 12.9.2022 -
63. Un mese a impatto sottozero - Francesca e Ciarina di Cibo Supersonico
Publisert: 5.9.2022 -
62. Ogni città ha bisogno di una Food Policy - Andrea Magarini di Milano Food Policy
Publisert: 25.7.2022 -
61. Molto più di un ristorante di quartiere - Martina e Luca di Tipografia Alimentare
Publisert: 18.7.2022 -
60. Sesto interludio: di siccità, "Km0" e latte non-latte - Il Team di Juice
Publisert: 11.7.2022 -
59. Satira enologica: contro tutti - Admin di Italian Wine Drunkposting
Publisert: 4.7.2022 -
58. Reinventare l'arte di fare la pasta - Giulia Priero di BluRhapsody by Barilla
Publisert: 27.6.2022 -
57. Il primo magazine ad abitare il metaverso - Luca Genova di Tuorlo Magazine
Publisert: 20.6.2022 -
56. Mangiare a scuola: dove sono le migliori mense d'Italia? - Claudia Paltrinieri di Food Insider
Publisert: 13.6.2022 -
55. Dentro Eataly: il lavoro del wine buyer - Giacomo Zondini
Publisert: 6.6.2022 -
54. Gli OGM spiegati bene - Aureliano Stingi
Publisert: 30.5.2022 -
53. Gussago. Terreni calcarei. Nessun compromesso. - Nicola Gatta
Publisert: 23.5.2022 -
52. Distribuire il vino: modello FC Barcelona - Alessandro Rossi di Partesa
Publisert: 16.5.2022 -
51. La Champagne è di tutti - Luca e Claudio di Champagne Society
Publisert: 9.5.2022 -
50. Quinto interludio: di espresso all’UNESCO, ritiri & richiami e imprese agroalimentari - Il Team di Juice
Publisert: 2.5.2022 -
49. Chi è Ferdy Wild? - Nicolò Quarteroni di Agriturismo Ferdy
Publisert: 26.4.2022
Il podcast che ti porta nel futuro dell'enogastronomia! Scopri le storie di chi ha rivoluzionato e sta rivoluzionando il settore agroalimentare in Italia e nel mondo e preparati a essere ispirato dalle loro esperienze e visioni audaci e innovative.In ogni episodio, intervistiamo imprenditori, ristoratori, manager, agricoltori, leader e altri protagonisti del mondo del cibo, che con la loro creatività e passione plasmano il futuro dell'enogastronomia introducendo cambiamenti radicali e pionieristici nel settore.Seguici su Instagram per tanti contenuti succosi → www.instagram.com/thisisjuice_ig/Iscriviti al nostro canale Telegram (This is Juice) dove ti aggiorneremo in anteprima → https://t.me/thisisjuice
