Jankopodden

37 Episoder

1. Avsnitt 17. Trappisterna och det belgiska ölets uppståndelse.

   Publisert: 11.4.2022
2. Avsnitt 16. Prototypiska öl enligt empiriska studier.

   Publisert: 30.3.2022
3. Avsnitt 15. Den gåtfulla underjästen.

   Publisert: 18.2.2022
4. Avsnitt 14. Alkohol – elefanten i rummet.

   Publisert: 24.12.2021
5. Avsnitt 13. Danmarks betydelse för ölets utveckling.

   Publisert: 23.11.2021
6. Avsnitt 12. Starkt om svagdricka.

   Publisert: 8.10.2021
7. Avsnitt 11. Allt om ölbryggning på blott 24 minuter.

   Publisert: 16.9.2021
8. Avsnitt 10. Guinness – Irlands svarta guld.

   Publisert: 16.8.2021
9. Avsnitt 9. Bamberg – det traditionella lagerölets huvudstad.

   Publisert: 7.7.2021
10. Avsnitt 8. Kulturhistoriska smultronställen i Europas klassiska ölländer.

    Publisert: 7.6.2021
11. Avsnitt 7. Nybryggarpionjärer – utvecklingen av dagens svenska bryggerilandskap.

    Publisert: 7.5.2021
12. Avsnitt 6. Myter, missförstånd och funderingar.

    Publisert: 8.4.2021
13. Avsnitt 5. Utrotningshotade öltyper – gammalt brunt och annat värt att dra en lans för.

    Publisert: 9.3.2021
14. Avsnitt 4. Sensorik för öldummies.

    Publisert: 9.2.2021
15. Avsnitt 3. Ölkulturens helgedomar.

    Publisert: 20.1.2021
16. Avsnitt 2. Råfruktslager, helmaltsöl och myten om Reinheitsgebot.

    Publisert: 17.12.2020
17. Varför de bästa ölen smakar öl och inget annat med utgångspunkt från Aristoteles moralfilsofi.

    Publisert: 1.12.2020