17 Episoder

  1. Slowfood Conviviumleiterin Yvonne Aßmann zu Gast in unserem Podcast

    Publisert: 25.5.2022

  2. Spezial-Ausgabe Hobenschnack

    Publisert: 27.4.2022

  3. Premium-Mozzarella ohne Milch: Vanozza

    Publisert: 29.3.2022

  4. Was ist eine Turbo-Kuh und wie viel Prozent der Weltbevölkerung hat eine angeborene Unverträglichkeit?

    Publisert: 22.2.2022

  5. Warum die Äpfel aus dem Alten Land die Besten auf der ganzen Welt sind

    Publisert: 24.1.2022

  6. Ist Bio-Wild tatsächlich besser als Wild?

    Publisert: 25.10.2021

  7. Darauf müsst ihr achten, wenn ihr Gewürze kauft

    Publisert: 1.9.2021

  8. Die erste Naturpatisserie in ganz Deutschland

    Publisert: 20.7.2021

  9. Wie erkennt man frischen Fisch?

    Publisert: 17.5.2021

  10. Lebensmittelverschwendung

    Publisert: 20.4.2021

  11. Hobenschnack Folge 7: Beate von Nudelschmiede

    Publisert: 22.2.2021

  12. Hobenschnack Folge 6

    Publisert: 30.12.2020

  13. Hobenschnack Folge 5

    Publisert: 22.7.2020

  14. Hobenschnack Folge 4

    Publisert: 17.5.2020

  15. Hobenschnack Folge 2

    Publisert: 17.5.2020

  16. Hobenschnack Folge 3

    Publisert: 17.5.2020

  17. Hoben-Schnack Folge 1

    Publisert: 14.4.2020

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Hobenschnack. Ganz nach dem Motto: Wissen, wo es herkommt, dreht sich beim Hoben-Schnack alles um gute Lebensmittel und ihre Herkunft. Unsere regionalen Lieferanten sind zu Gast, nehmen uns gedanklich mit auf die Reise zu ihrem Betrieb und erzählen uns, warum es so wichtig ist, ihre Produkte und die Region zu fördern.

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