Feinkost – Der Food-Podcast

56 Episoder

1. Feinkost | Invasive Arten essen bei „Holycrab“ - Kulinarischer Umweltschutz

   Publisert: 22.10.2019
2. Feinkost | Vegane Burger im Test - Mehr als ein Ersatzprodukt?

   Publisert: 19.9.2019
3. Feinkost | Weinprobe mit Sommelière Nancy Großmann - "Wein ist ein Produkt, das durch Emotionen lebt"

   Publisert: 19.8.2019
4. Feinkost | Brot aus der Manufaktur - Mehl, Wasser und Salz

   Publisert: 16.7.2019
5. Feinkost | Food-YouTuber Andong - Die Geschichten hinter gutem Essen

   Publisert: 14.6.2019
6. Feinkost | Eis-Kunst bei „Jones icecream“ - Eis ohne Luft

   Publisert: 15.5.2019
7. Feinkost | Berliner Küche im „Tisk“ - Berliner Klassiker neu interpretiert

   Publisert: 11.4.2019
8. Feinkost | Die besten Restaurants der Welt - "Essen hat mich schon zu Tränen gerührt"

   Publisert: 17.3.2019
9. Feinkost | Ernährungspsychologie mit Christoph Klotter - "Essen ist die erste Sprache, die wir lernen"

   Publisert: 7.2.2019
10. Feinkost | Syrische Konditorei „Damaskus“ - Kultur bleibt

    Publisert: 27.12.2018
11. Feinkost | Lebensmitteltechnologe Christian Dieckmann - Die Lücke im Regal

    Publisert: 31.8.2018
12. Feinkost | Der vegetarische Metzger David Meyer - "Es gibt kein Currywurst-Tier"

    Publisert: 16.7.2018
13. Feinkost | Martin Elwert über guten Kaffee - Beerige Noten und ein Hauch Vanille

    Publisert: 23.2.2018
14. Feinkost | Mary Scherpe über Gastrosexismus - "Wir sollten uns Gedanken machen, was wir ändern können"

    Publisert: 17.1.2018
15. Feinkost | Der junge Sternekoch Philipp Stein - "Wenn ich es mache, mache ich es richtig!"

    Publisert: 21.12.2017
16. Feinkost | Food-Podcast mit Hendrik Haase - Wurstelier, Food-Aktivist und "dusseliger Designer"

    Publisert: 16.11.2017