50 Episoder

  1. #46 "Kontinuität birgt Qualität" | Mit Florian Glauert

    Publisert: 13.5.2023

  2. #45 Durchsetzungsfähigkeit und Empathie - Service auf hohem Niveau | Mit Agata Jeschke

    Publisert: 30.4.2023

  3. #44 Malz, Hopfen, Wasser - Auf der Suche nach dem perfekten Bier! | Mit Michael Lembke (BRLO)

    Publisert: 15.4.2023

  4. #43-2 Proud to Kellner - Ein Blick hinter die Kunst des guten Services | Mit Juliane Winkler und Angelina Jagsch

    Publisert: 2.4.2023

  5. #43-1 Proud to Kellner - Ein Blick hinter die Kunst des guten Services | Mit Juliane Winkler und Angelina Jagsch

    Publisert: 1.4.2023

  6. #42 Von Stuttgart auf die Fernsehbühnen der Welt - Mit Sterne- und Fernsehkoch Nelson Müller

    Publisert: 18.3.2023

  7. #41 Berlin und der Stellenwert der Gastronomie - Mit Christian Andresen (DEHOGA Berlin)

    Publisert: 4.3.2023

  8. #40 Von der Garage auf die Überholspur - Mit Jürgen Pichler (CEO Rolling Pin)

    Publisert: 17.12.2022

  9. #39 Fußball WM 2022 - Wie politisch sollte Gastronomie heute sein?! - Mit Katharina Kurz und Lothar Ewerhardy

    Publisert: 19.11.2022

  10. #38 "Kitchen Table" - Gastronomie im Wandel Teil 2/2 - Mit Arne Anker, Janina Atmadi, Ben Pommer

    Publisert: 5.11.2022

  11. #37 "Kitchen Table" - Gastronomie im Wandel Teil 1/2 - Mit Arne Anker, Janina Atmadi, Ben Pommer

    Publisert: 22.10.2022

  12. #37 - Hinweis Episoden Verschiebung - #37 - Hinweis Episoden Verschiebung - #37

    Publisert: 8.10.2022

  13. #36 Genuss, Kultur und die deutsche Küche - Mit Journalist Erwin Seitz

    Publisert: 24.9.2022

  14. #35 Sternegastronomie im Rampenlicht - Mit Sterne- und TV Koch Ralf Zacherl

    Publisert: 10.9.2022

  15. #34 Das Herz der Fotografie - Mit Dokumentar- und Foodfotograf Joerg Lehmann

    Publisert: 13.8.2022

  16. #33 - Vegan - Frisch - Und verdammt Lecker - Mit David Suchy (FREA Restaurant)

    Publisert: 30.7.2022

  17. #32 - Genusskultur und die linke Politik - Mit Politiker Gregor Gysi

    Publisert: 16.7.2022

  18. #31 Amano Group - Einmal Tel Aviv und zurück - Mit Ariel Schiff

    Publisert: 2.7.2022

  19. #30 Vom Germanistik Studium zur Gastronomie auf Sterneniveau - Mit Maria Groß

    Publisert: 21.5.2022

  20. #29 Die Gastronomie - "The Place No.1" für die ersten Dates - Mit Stilberaterin Angelika Encke

    Publisert: 7.5.2022

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Geht es euch auch so? Viele meiner besten und coolsten Stunden habe ich in Cafés, Restaurants oder Clubs verbracht. Was macht die Gastro so zum Lifestyle? Auf unserer Podcastreise blicken wir vor und hinter die Kulissen mit Gastronomen, Köchen, Gästen und anderen Profis die die Welt der Gastro und des guten Essens leben und lieben. Vom Kiez bis zu den Sternen - Zubereitet und serviert von Detlef Bernhardt. Mehr zum podcast findest du auf Instagram @eatdrink_podcast und Facebook @Eatdrinkmanwomen | Mail: [email protected]

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