Deftiger Herbst mit Grünkohl und Pinkelwurst
WDR 5 Alles in Butter - En podkast av WDR 5 - Torsdager
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Je kälter es wird, desto mehr besinnen sich viele auf ihre kulinarischen Wurzeln. So kommt’s, dass kein Herbst ohne Grünkohl und Pinkel denkbar ist. Warum heißt das eigentlich so? Und wie kocht man‘s? Moderation: Uwe Schulz und Genuss-Experte Helmut Gote
