Fremtidens mat

Umami - et matprogram på Radio Nova - En podkast av Radio Nova - Søndager

Prøv Podimo gratis i hele 60! dager!

Prøv Podimo gratis i hele 60! dager!

I Podimo finner du eksklusive podkaster og bestselgende lydbøker tilpasset dine ører

 Reklame

I denne episoden sjekker Umami ut fremtidens mat. Vi snakker med Sissel Rønningen, seniorforsker ved Nofima om kunstig kjøtt. Det blir smaking av fremtidens proteiner nærmere sagt biller og gresshopper. Med Sara Krugerud Berntzen, Tia Tiller og Sigrid Slagstad. Umami - mer enn bare mat!