190: Hur & varför vi äter växtbaserat!

Vi kände att det var dags att prata om våra kostvanor igen. Vi har nu ätit växtbaserat i 5 respektive 12 år. I det här avsnittet delar vi varför vi började äta växtbaserat, hur vår syn på kosten har förändrats genom åren, hur en typisk matdag ser ut och hur vi ser på kosten utifrån ett energimässigt perspektiv. Vår intention är att detta avsnitt skall inspirera er till att på ett lekfullt och nyfiket sätt våga testa det veganska köket!