เศรษฐกิจติดบ้าน EP. 551: อาหารโรงเรียนไทย ทำไมไม่ได้คุณภาพ

ครั้งหนึ่งอาหารกลางวันโรงเรียนกลายเป็นประเด็นใหญ่ในสังคมไทยอย่างมากจากการพบความผิดปกติที่นำไปสู่การทุจริตของข้าราชการครู ทำให้เกิดเสียงสะท้อนคุณภาพโภชนาการอาหารของเด็กที่ไม่ได้คุณภาพและมาตรฐานเชื่อหรือไม่ว่า เด็กไทยได้รับเงินอุดหนุนค่าอาหารต่อมื้อหัวละไม่ถึง 40 บาท กลุ่มโรงเรียนที่มีจำนวนนักเรียนไม่เกิน 40 คน สูงสุดอยู่ที่หัวละ 36 บาท แต่หากมีจำนวนมากไปกว่านั้นเงินอุดหนุนก็จะลดหลั่นลงไป ในขณะที่ต้นทุนค่าอาหาร พลังงาน และค่าจ้างแพงขึ้น สิ่งเหล่านี้เป็นปัจจัยที่ทำให้เด็กไทยขาดโภชนาการอาหารที่ดีหรือไม่ จำนวนเงินอุดหนุนต่อหัวน้อยไปหรือเปล่า ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน และ คุณวัชราทิตย์ เกษศรี เล่าให้ฟังในรายการ เศรษฐกิจติดบ้าน ค่ะ