Gjør planlegging av kjøttskjæring mye mer effektiv | #463

Teknisk sett - En podkast av Teknisk Ukeblad

Kategorier:

Den vanlige måten å skjære kjøtt på, er å la ekspertene gjøre en så god jobb som de er i stand til. De skal skjære ut produkter som trengs i markedet. Det er ikke alltid lett. For det første har ulike dyr forskjellig kvalitet. De bør sorteres e