Biomega jobber intenst med å forvandle fiskeavskjær til menneskemat
Tekfisk - En podkast av Tekfisk
Kategorier:
Teknologien er på plass og pilotlinjen er klar. Det som gjenstår er å lage et pulver som er lukt- og smaksfritt. Forskningsdirektør Bjørn Liaset kom fra Havforskningsinstituttet til Biomega i fjor, og har mer enn nok å henge fingrene i. Liaset intervjues av Camilla Aadland.
