Stephan Hentschel | Spitzenkoch | So werden vegetarische Gerichte richtig lecker | SWR1 Leute

Stephan Hentschel ist Deutschlands erster vegetarischer Sternekoch – dabei ist er selbst gar kein Vegetarier. Wie wir Gemüse am besten zubereiten, das verrät er in SWR1 Leute.