80 år av skolmat - som fler än var tredje inte äter

Finland var det första landet i världen som lagstiftade om servering av skolmat för 80 år sedan. Men samtidigt som skolmat till alla är en källa till stolthet skippar i medeltal 38 procent av högstadieeleverna lunchen. Är de kräsna och otacksamma, eller är skollunchen inte tillräckligt god? Och hur påverkas skolgången av att eleverna inte äter ordentligt? I debatten deltar Birgitta Parikka, chef för kosthållet i Kimitoön, Silvia Englund, kostvetare och projektledare på Folkhälsan och Minea Sacklén och Maja Söderlund, studerande i Jakobstads gymnasium. Mikaela Löv leder ordet. E-post: [email protected]