L'asperge d'Alsace fait son show

RTL vous régale - En podkast av RTL

Kategorier:

La recette du jour est consacrée à l'asperge blanche d'Alsace ; c'est la saison de ce légume dodu décliné par le chef Denis Massé qui officie au restaurant Steinkeller, dans une superbe ferme alsacienne restaurée en plein cœur du village d'Entzheim à 12 km de Strasbourg. Place aujourd'hui au croustillant d'asperge blanche d'Alsace sur une sauce aux herbes du printemps. Ecoutez La spécialité du vendredi avec Samuel Goldschmidt du 26 avril 2024

Visit the podcast's native language site