12.18 - életünk dolgai - Semsei Rudolf

Semsei Rudolf, a VakVarjú étteremcsalád tulajdonosa az életünk dolgai vendége, akivel a karácsonyi ünnepkört beszéljünk át a vendéglátós szemével. A készülődés, a vendégek fogadása és kiszolgálása, ünnepi gasztronómia - avagy mit jelent és mire ad lehetőséget a körbeült asztal, a közös étkezés? A felelősségvállalás is szóba kerül, meleg ételek gyűjtése és adományozása - nem csak az ünnepek alatt. (Fotó: Vadnai Szabolcs)