Hvor sårbar er importen av matvarer for kriser i internasjonale forsyningskjeder?

Med krig i Midtøsten og i Ukraina, sanksjoner for Russland og handelskrig mellom USA og Kina ser verden farligere og mer ustabil ut enn på lenge. Hvordan påvirker dette vår evne til å importere matvarer? Hvilke matvarer er vi egentlig avhengig av å importere? Er det noen sårbarheter i de globale forsyningslinjene våre? Og er det realistisk at vi vil oppleve svikt i forsyningen av matvarer i fremtiden?