Pressione alta: le verdure crucifere aiuterebbero ad abbassarne i valori

Pressione alta: le verdure crucifere, come broccoli, cavoli e cavolfiori aiuterebbero ad abbassarne i valori. Questo è quanto sottolinea uno studio pubblicato sulla rivista Bmc Medicine che commentiamo a Obiettivo Salute con il prof. Enzo Spisni, direttore del laboratorio di Fisiologia traslazionale e nutrizione all'Università di Bologna.